Nur wenn man eine Tätigkeit wirklich liebt, kann man sie langfristig weiterführen, laufend an sich arbeiten und sich ständig weiterentwickeln. Die Pflege der Reben über das ganze Jahr, die Weinlese von Hand und die gewissenhafte Arbeit im Keller … all das ermüdet uns nicht, sondern spornt uns an.

Das Bewusstsein für Geschichte, Tradition und Verantwortung ist in der Familie der Grafen von Kuenburg tief verankert. Seit über einem Jahrhundert ist die Familie von Kuenburg Garant für die Qualität der Weine von Castel Sallegg

Innerhalb von wenigen Metern kann sich alles ändern ... für jede Traubensorte suchen wir die geeigneten Böden und das geeignete Mikroklima, damit sie sich am besten entfalten kann. Unsere Aufgabe ist es, die drei grundlegenden Faktoren: Boden, Klima und Arbeit im Weinberg unter Berücksichtigung der Natur in Einklang zu bringen.

Mit einer nachhaltigen Unternehmensführung will Castel Sallegg verfügbare Ressourcen aufwerten und für künftige Generationen bewahren.

Die Persönlichkeit unserer Rebstöcke und unserer Böden für den feinen täglichen Genussmoment.

Aus den von Hand gelesenen Trauben entstehen Weine mit den für die jeweilige Rebsorte typischen blumigen und fruchtigen Aromen.

Die Zeit gibt den Weinen Eleganz – für die besonderen Momente im Alltag.

Riserva: In unseren historischen Kellern reifen sie für mindestens 2 Jahre, um ihren Charakter voll auszubauen und ihr Bouquet zu bereichern.

Exzellente Weine, raffiniert ausgebaut und von einzigartigen Qualitätsmerkmalen geprägt. Für anspruchsvolle Gaumen und Connaisseurs auf höchstem Niveau.

Weine, die dazu gemacht sind, die bedeutsamen Augenblicke in Ihrem Leben zu begleiten.

Hinter jedem dieser Weine verbirgt sich eine Geschichte, die sie in der Südtiroler Weinlandschaft herausragen lässt.