Keller
Die Keller im Schloss geben Zeugnis dafür, dass seit jeher Schlossleben und Weinbau miteinander verbunden waren.

Gärkeller
In diesem Keller verbindet sich die technische Innovation mit der Tradition von Castel Sallegg
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Holzfasskeller
Im alten Gewölbe stehen Holzfässer aus slawonischer Eiche
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Barriquekeller
Am tiefsten Punkt des Schlosses, 11 Meter unter der Erde, befindet sich der Barriquekeller
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Weinherstellung
Von der Traube ins Glas
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