Verkostungen, Führungen & Events

Tief unter dem Schloss, im fast 1000 Jahre alten Keller, beginnt das echte Weinerlebnis von Castel Sallegg. Hier prägen Stein, Holz und Zeit den Wein, und jedes Fass erzählt seine eigene Geschichte. Wir öffnen unsere Tore für Führungen und Verkostungen, die Einblick geben in unser Handwerk, unsere Leidenschaft und die Menschen dahinter. Ob individuell geführte Degustation, klassisches Erlebnis oder Gruppenbesuch – wir teilen Wissen, Tradition und die Faszination des Weins.

Entdecken Sie unsere Erlebnisse.

Führungen und Verkostungen

Tauchen Sie ein in die Welt von Castel Sallegg. Von der Vineria Castel Sallegg führt Sie unsere Sommelière Evelyn in den rund 1000 Jahre alten Schlosskeller, das Herz des Weinguts. Zwischen alten Gewölben und Barriques erfahren Sie, wie Tradition und Handwerk zusammenfinden. Anschließend verkosten Sie fünf charaktervolle Weine aus unseren drei historischen Weinhöfen in Kaltern.

Kosten: 30 € pro Person

Dauer: 90 Minuten

Treffpunkt: Castel Sallegg Vineria, Mühlenweg 1 A, Kaltern am See

Teilnehmer: keine Mindestanzahl, maximal 15 Personen

Termine:

Dienstag, 15 Uhr

Freitag, 11 Uhr

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Unsere Sommelière Evelyn führt Sie durch eine Verkostung, die den Kern von Castel Sallegg zeigt: die klassischen Rebsorten unseres Weinguts. Fünf Weine, gewachsen in den Weinbergen rund um Kaltern, verbinden Sortentypizität mit der Handschrift unseres Hauses. Vom frischen Weißwein bis zum eleganten Roten.

Kosten: 25 € pro Person

Dauer: 60 Minuten

Teilnehmer: min. 6 Teilnehmer

Termine: auf Anfrage

Ort: Castel Sallegg Vineria, Mühlenweg 1 A, Kaltern

Führung durch unseren 1000-jährigen Keller

Runden Sie Ihre Degustation mit einer Kellerführung ab. Gemeinsam steigen wir mit Ihnen 11 Meter unter das Schloss und erkunden unseren 1000 Jahre alten Weinkeller. Wir garantieren einzigartige und unvergessliche Momente.

Aufpreis: 10 Euro pro Person

Diese Führung können Sie leider nicht einzeln buchen.

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Erleben Sie sieben Weine, die die Geschichte und den Charakter von Castel Sallegg widerspiegeln. Diese Verkostung führt Sie tief in unser Weinguts: zu unseren Spitzenweinen, unseren Böden und unserer Philosophie. Entdecken Sie, wie der Charakter jedes Weins durch das handwerkliche Können unseres Kellermeisters Matthias Hauser und die Tradition des Hauses geprägt wird.

Kosten: 40 € pro Person

Dauer: 90 Minuten

Teilnehmer: min. 6 Teilnehmer

Termine: auf Anfrage

Ort: Castel Sallegg Vineria, Mühlenweg 1 A, Kaltern

Führung durch unseren 1000-jährigen Keller

Aufpreis: 10 Euro pro Person

Diese Führung können Sie leider nicht einzeln buchen.

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Bezaubert & verzaubert

Wein erleben: maßgeschneidert & individuell

Haben Sie Lust auf eine „Winehopping“-Tour zu Weinlocations in der Region? Von Weinhof zu Weinhof, von Wein-Hotspot zu stilvollem Weinlokal? Entdecken Sie versteckte Schätze und besondere Tropfen unserer Weinlandschaft. Oder Sie möchten eine maßgeschneiderte Weinverkostung? Beispielsweise mit Kalterersee-Weinen aus dem Keller von Castel Sallegg und befreundeten Winzern? Lassen Sie uns gemeinsam Ihr einzigartiges Weinerlebnis gestalten.

Kosten: 600 Euro für 4 Personen und 800 Euro für max. 8 Personen

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Ein Weindorf feiert den Wein

Kaltern versteht es zu feiern! Gemeinsam genießen und der Seele des Weins auf den Grund gehen – mit fein kuratierten Weinerlebnissen im Dorf das ganze Jahr über. Im Frühling bei Kaltern Anteprima, bei der Wineparty und beim Weinwandertag; wenn der Sommer beginn, einmal mit Kaltern ganz in Weiß und einmal mit Kaltern ganz in Rot und in den Herbst hinein mit den Weintagen und dem Weinkulinarium. Beginnen Sie mit unserem Weingut und den Geschichten, die wir erzählen. Und dann: Gehen Sie ins Dorf, wo Sie das ganze Jahr über Veranstaltungen voll Fantasie und Genuss mitnehmen auf Ihrer Reise zum Wein.

Wein.kaltern Veranstaltungen 2026:

26. – 28. März 2026: Anteprima

Sonntag, 26. April 2026: Weinwandertag ab 10.00 Uhr

Freitag, 15. Mai 2026: Kaltern ganz in Rot ab 19 Uhr am Marktplatz

Freitag, 29. Mai 2026: Wine & Beats Wineparty im Lido am Kalterer See ab 19 Uhr

Dienstag, 23. Juni 2026: Kaltern ganz in Weiß ab 18 Uhr am Marktplatz

Donnerstag, 3. und Freitag, 4. September 2026: Kalterer Weintage ab 18 Uhr am Marktplatz

Samstag, 3. Oktober 2026: Kalterer Weinkulinarium ab 10 Uhr am Marktplatz

Kalterer Weinwandertag jährlich im April

Beim Kalterer Weinwandertag heißt es: Wanderschuhe an, Weinglas in die Hand und los geht’s! Entlang der schönsten Wege rund um Kaltern erwartet Sie eine genussvolle Entdeckungsreise durch das Terroir unserer Weine. Auch Castel Sallegg ist immer mit dabei – und bietet einen ganz besonderen Rastplatz: Im historischen Ambiente unseres Schlosshofs genießen Sie edle Tropfen, feine Speisen und Fingerfood, umrahmt von den mitreißenden Klängen einer Band.

Lassen Sie sich bei einer Führung in unseren über 1.000 Jahre alten Weinkeller entführen – elf Meter unter der Erde – und erleben Sie, wie der Wein in aller Ruhe reift. Graf Georg von Kuenburg und Familie heißen Sie herzlich willkommen zu einem Tag voller Genuss, Natur und gelebter Weintradition.

Adel verpflichtet, Genuss verführt.

Castel Sallegg · Unterwinkel 15, Kaltern
+39 0471 963 132

Juni ist "Nacht der Keller"- Zeit

Einmal im Jahr öffnen sich entlang der Südtiroler Weinstraße die Tore zu den stimmungsvollsten Kellern des Landes – zur Nacht der Keller. Dieses außergewöhnliche Weinfest lädt dazu ein, hinter die Kulissen der Weingüter zu blicken, edle Tropfen zu verkosten und den Zauber der Südtiroler Weinkultur hautnah zu erleben. Auch Castel Sallegg öffnet seine Tore wenn dieses Fest in Kaltern und Eppan stattfindet (alle 3 Jahre) und heißt die Besucher herzlich willkommen im stimmungsvollen Innenhof des Schlosses.

Adel verpflichtet, Genuss verführt.

Castel Sallegg · Unterwinkel 15, Kaltern
+39 0471 963 132