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Eine eigene Cuvèe kreieren

Cuvèe-Workshop mit Kellermeister Matthias Hauser

Entdecken Sie die Kunst, unterschiedliche Weine zu einer harmonischen Komposition zu verbinden. Dafür werden ausgewählte sortenreine Rotweine direkt aus dem Fass entnommen und ihre unterschiedlichen Charaktere, Aromen und Strukturen miteinander verglichen.

Dann sind Sie selbst gefragt: Experimentieren Sie mit verschiedenen Anteilen, finden Sie Ihre persönliche Balance und kreieren Sie unter fachkundiger Anleitung Ihre ganz eigene Cuvée. Die eigene Kreation wird anschließend abgefüllt – und begleitet Sie als besondere Erinnerung an Castel Sallegg nach Hause.

 

TEILNEHMERZAHL: 10 Plätze

WO: Im historischen Schloss Sallegg, Erdgeschoss Verwaltung

TERMINE: Montag 9.11. und 16.11. von 15:00-17:00 Uhr

KOSTEN: 75€ (inkludiert den selbst abgefüllten Wein, der mitgenommen werden darf)