Castel Sallegg, con i suoi tre poderi storici, si trova a Caldaro, celebre terroir e borgo vinicolo sulle sponde dell’omonimo lago. Davvero unica in Alto Adige, questa tenuta sposa viticoltura, ospitalità e sapori, fra la vineria dello storico podere Leisenhof, le sue camere e suites signorili e la magnifica location del podere Preyhof, teatro di eventi nel cuore del borgo vinicolo. Castel Sallegg è sinonimo di scoperta: dei vini di Caldaro e dei piaceri della vita, delizie inscindibili.
Tenuta, alloggi e sapori nel cuore di Caldaro
Trenta ettari, tre poderi, un solo terroir
Di proprietà dei conti Kuenburg dal 1851, la tenuta di Castel Sallegg comprende tre poderi storici: Preyhof, Leisenhof e Seehof. I grappoli maturano su trenta ettari di superficie vitata estesa intorno al Lago di Caldaro e sui rilievi collinari (230 - 550 m s.l.m.). Le condizioni pedoclimatiche conferiscono mineralità, complessità e freschezza ai 17 vini delle linee Nobilis, Serenis e Imperialis che invecchiano fra le antiche mura della millenaria cantina.
Nobili, eleganti, raffinate: le camere e suites del maso Leisenhof sono intrise dello spirito che anima l’antica tenuta, fra i vigneti e il cuore del borgo vinicolo di Caldaro al Lago. Quadri, oggetti antichi e stoffe raccontano storie di tempi passati. Un lusso moderno soddisfa desideri, regalando delizie e ispirazioni. Come alla Vineria, ospitata fra le mura dell’antica dimora, o nella piscina all’ombra del noce, con vista sul Lago di Caldaro. Non manca davvero nulla per incantevoli momenti di … vini.
Una classe a parte
Nel cuore di Caldaro, una tenuta storica da vivere.
Un boutique hotel tra calici e vigneti
Cornice squisita per cerimonie ed eventi
Castel Sallegg è una simbiosi fra tenuta vinicola, boutique hotel e location per feste e cerimonie. Dove tutto inizia con il vino, che ispira e ci ricongiunge alla natura e alla nostra storia.
La Vineria: una promessa, un piacere
La Vineria al Leisenhof, appena sotto il castello Sallegg, è l’enoteca signorile e nobiliare della tenuta vinicola. Cuore pulsante ed elemento cardine di molte attività, comprende un’esposizione di eccellenze e rarità vinicole, un bistrot con loggia affacciata sui vigneti, sul borgo vinicolo e sul lago, un salone per degustazioni, meditazioni, mescite e piaceri enogastronomici.
Preyhof: Location per eventi
Un luogo magico per festeggiare
Destinato originariamente a sede di uno dei nostri poderi storici, il Preyhof fiancheggia, con il suo marmo prezioso, i tanti filari carichi di uva. E si presta a fare da deliziosa cornice a eventi mondani, matrimoni e cerimonie, feste di compleanno e incontri. Per momenti da ricordare, nel cuore dell’antica tenuta vinicola. Non lasciartelo sfuggire!